番茄蘑菇意面

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一直都是热爱奶油蘑菇意面的 无奈冰箱里的奶油过期了 只能掏出西红柿做个番茄口味的 也还不错了 就是熬酱汁比较费时间 大概多出了15分钟 里面还可以加青豆之类的 我加的蚕豆 冰箱里有什么就顺手加什么了

番茄蘑菇意面的用料

意大利面 150g 西红柿 2个
口蘑 100g 猪肉 50g
西兰花 2朵 生抽 2勺
糖 半勺 橄榄油 5g
黄油 10g 罗勒碎 少许

番茄蘑菇意面的做法

番茄蘑菇意面的做法图解1

步骤1

意面放开水里煮熟
番茄蘑菇意面的做法图解2

步骤2

捞出来加橄榄油拌一拌
番茄蘑菇意面的做法图解3

步骤3

蚕豆泡水 口蘑切片泡水 番茄去皮切丁 猪肉切小丁
番茄蘑菇意面的做法图解4

步骤4

蚕豆西兰花开水炒一下备用
番茄蘑菇意面的做法图解5

步骤5

锅里下黄油
番茄蘑菇意面的做法图解6

步骤6

加肉丁
番茄蘑菇意面的做法图解7

步骤7

肉炒熟后加入番茄
番茄蘑菇意面的做法图解8

步骤8

番茄煮开后加入焯过水的口蘑 加入生抽和糖调味 等到汤汁收完后即可
番茄蘑菇意面的做法图解9

步骤9

将煮好的酱汁倒在意面上 再撒上罗勒碎即可

番茄蘑菇意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-17

©本菜谱的做法由 67perpor 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 无水印 主食 外国菜

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