快手营养早餐----微波牛奶炖蛋

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耀婕

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既然重视了早餐，想必也要重视早餐中的食物吧。像牛奶、鸡蛋、蔬菜、咖啡等等，选择质量好的、放心的，才能让早餐的能量充分发挥，我想这样也是对美好生活的追求吧！日子是一天天过的，找到自己认为好的食物也是慢慢来的，不用心急。就从鸡蛋开始吧，这应该算是家里最重要的食物了，花些心思和时间，去了解鸡蛋，去找到自己想要的鸡蛋，那应该也是值得的。如果你跟我也有同样的想法，那咱们就一起开始吧；如果你没有时间，那就常来这里，我会把我最新学到找到的知识放在这里嗒！

牛奶炖蛋的用料

牛奶 1袋	鸡蛋 1枚
白糖 5g

牛奶炖蛋的做法

步骤1

将牛奶倒在微波炉可用的容器中。

步骤2

鸡蛋打散成蛋液，充分打散至冒出大泡，然后过筛。

步骤3

过筛后的蛋液倒入牛奶中，加入白糖，充分搅拌均匀。

步骤4

另取一稍大的微波炉可用容器，放碗放入其中，并注入约碗高度一半的清水。

步骤5

将盖子扣在碗上，入微波炉中高火3分钟即可。

牛奶炖蛋的烹饪技巧

耀婕的贴心提示： 1. 将蛋液过筛是为了让炖蛋的口感更爽滑。 2. 白糖可根据自身情况适量添加或不加。 3. 建议用盖子将炖蛋的碗封住，而不使用保鲜膜。更多精彩内容请关注耀婕的新书《这样吃，瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》，我的书在当当网和卓越网都可以直接购买哈，先感谢大家的支持啦！耀婕也在这里：耀婕的微博：@耀婕邮件：alicetia@gmail.com 博客：http://alicebei.blog.sohu.com/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-17

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分类：二人世界一人食夜宵早餐电器

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