酸菜白肉锅

4.0万 浏览 286 收藏

传统东北冬日的暖和,大家坐一起吃,其乐融融!

酸菜白肉锅的用料

五花肉 250g 酸菜 半斤八两
冻豆腐 半斤 中粗粉丝 1小把
腐乳 3-4块 酱油 少许
大葱 1-2大段 生姜 3-5片
少许 辣油 适量

酸菜白肉锅的做法

酸菜白肉锅的做法图解1

步骤1

五花肉整块放入冷水锅中煮6成熟,取出凉凉切片待用。
酸菜白肉锅的做法图解2

步骤2

扁平大砂锅或火锅内一次码入冻豆腐块, 酸菜丝,葱姜片,注入刚才猪五花肉的汤,上面摆平切好的肉片,滚开中火煮15-30分钟,撒葱花端上桌。
酸菜白肉锅的做法图解3

步骤3

吃时沾料:豆腐乳和泥,按个人口味加酱油, 醋,韭菜花, 辣油等等。 开吃!

酸菜白肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-17

你当前的位置:豆果美食 > 酸菜白肉锅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸菜白肉锅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活