补血银耳红枣羹

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银耳红枣羹的用料

银耳 适量 红枣 适量
红糖 按口味添加 枸杞 适量

银耳红枣羹的做法

补血银耳红枣羹的做法图解1

步骤1

银耳泡发,去掉硬块,洗干净。
补血银耳红枣羹的做法图解2

步骤2

在料理机里放入银耳和较多的清水,打碎,不能太碎,也要保留一些小块,这样口感更好。
补血银耳红枣羹的做法图解3

步骤3

红枣洗干净,剪开,更容易出味。我用的新疆大红枣,所以剪成了长条。
补血银耳红枣羹的做法图解4

步骤4

把银耳连水一起倒入锅中大火煮开,然后加入红枣和枸杞,换小火煮半个多小时,直至银耳烂了,汤汁粘稠。加入红糖调味,再煮一会儿,就可关火出锅啦。

银耳红枣羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-17

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