芦笋炒章鱼

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秀外慧中818
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芦笋炒章鱼的用料

章鱼 2个 芦笋 1把
油 适量 美味鲜酱油 适量
白糖 适量 黄酒 适量
醋 适量 碱 少重

芦笋炒章鱼的做法

芦笋炒章鱼的做法图解1

步骤1

芦笋去根部节的皮洗好，应根有点老 , 切断 。
芦笋炒章鱼的做法图解2

步骤2

章鱼洗好去掉内脏，切断 。
芦笋炒章鱼的做法图解3

步骤3

芦笋先到油锅炒—分钟就盛出来，应章鱼不能用油炒 , 否则就不脆了 …
芦笋炒章鱼的做法图解4

步骤4

章鱼到热锅里炒出水来放上黄酒 ，美味鲜酱油，醋，碱 ，碱不放也可以 ，上盖用小火慢煮 。
芦笋炒章鱼的做法图解5

步骤5

到汤汁差不多放上炒好的芦笋，白糖炒熟就好 。

芦笋炒章鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炒 香

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