油爆河虾

精品
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菜谱提供:李悦

油爆河虾的用料

河虾 食用油
生抽
老抽 白酒

油爆河虾的做法

步骤1

河虾洗净,沥干水份。

步骤2

食用油大量,旺火烧至 200 度。下河虾,虾壳变红爆裂后迅速捞起。

步骤3

少量食用油,糖、生抽、老抽、白酒,翻炒调汁。将河虾再次倒入, 翻炒勾汁,即可起锅。

油爆河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-18

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