爆炒虾球

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爆炒虾球的用料

虾球 适量 姜 适量
蒜 尖椒
花椒 酱油
料酒 白糖

爆炒虾球的做法

爆炒虾球的做法图解1

步骤1

将虾球洗净后用盐水泡30分钟后备用
爆炒虾球的做法图解2

步骤2

准备辅料：姜、蒜、花椒、尖椒备用
爆炒虾球的做法图解3

步骤3

锅中加油烧热，将辅料倒入爆香
爆炒虾球的做法图解4

步骤4

爆香后加1勺豆瓣酱继续爆香
爆炒虾球的做法图解5

步骤5

倒入虾球翻炒变色，然后加适量盐、酱油、料酒
爆炒虾球的做法图解6

步骤6

加适量水煮到收汁
爆炒虾球的做法图解7

步骤7

最后装盘享用

爆炒虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 明氏厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜

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