长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】

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长帝，21年专业电烤箱品牌，掌握电烤箱核心技术，一直被模仿，从未被超越！使用长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱5大核心功能的立体热风循环和360°旋转烤叉的强大功能烤出的整鸡，外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,非常好吃.

蜜汁烤鸡的用料

三黄鸡 1000克 盐
料酒 黑胡椒
洋葱 蜂蜜
老抽 姜

蜜汁烤鸡的做法

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解1

步骤1

长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱.
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解2

步骤2

三黄鸡减掉头，翅尖，鸡尖，再鸡身上扎小孔。
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解3

步骤3

均匀的抹盐和料酒。
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解4

步骤4

放入洋葱丝和姜丝。
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解5

步骤5

放入老抽，蜂蜜，黑胡椒涂抹均匀。
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解6

步骤6

盖保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解7

步骤7

把腌好的鸡用烤叉穿好，将腌制鸡的料汁儿均匀涂在鸡身上。
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解8

步骤8

用烤叉手柄将鸡放入烤箱,最底层放入烤盘用来接油,启动上烤/风机/转叉/功能,200度,先烤30分钟后涂抹料汁儿,后继续烘烤40分钟,烤鸡表皮金黄焦脆即可.旋转烤叉,全面烘烤,转出均匀烤色.
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【蜜汁烤鸡】的做法图解9

步骤9

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS旋转式烧烤功能根据模仿人工烧烤原理制造,其特点为肉类食材在烘烤过程中均匀受热,自动翻转食物,使食材表面各处均匀受热,达到食材各处成熟度一致的效果.再配合风机功能,使热气循环流通与食材,不但保证食材色泽均匀,而且可以使食材保留多汁,鲜嫩的最佳口感.

蜜汁烤鸡的烹饪技巧

制作烤鸡要选肉质细嫩的三黄鸡,如果用土鸡的话肉质偏老,会咬不动的.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 烤 香 香脆味

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