秘制烤羊排

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三三儿媳妇儿
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老公前几天感冒，没有胃口，我就想好了给他做点儿爱吃的！这不公公送来了羊排！就烤一下吧！香的嘴巴流油喔！

秘制烤羊排的用料

羊排 700g 蒜 大半头
姜 三片 洋葱 半个
糖 炒菜勺子一大勺 盐 2小勺
黑胡椒 适量 辣椒末 适量
咖喱粉 适量 孜然粉 2勺
花椒末 适量 白酒 1勺
油 适量

秘制烤羊排的做法

秘制烤羊排的做法图解1

步骤1

哈哈！腌制的图片忘拍了，直接上成品图！肉或排骨肉切开划斜刀，洋葱姜蒜粉碎，辣椒末、两勺盐、一大勺糖、黑胡椒少许、咖喱粉少许、孜然粉一勺、食用油一大勺，白酒一小勺，抓匀腌制6小时以上、烤箱预热230度上下火25-30分，随时观察肉的颜色！一般以焦黄为好！就这么简单！[胜利]

秘制烤羊排的烹饪技巧

不着急腌制时间越久味道越好喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 三三儿媳妇儿 编写，未经授权不得转载

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