石城肉丸

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自然卷小猫
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肉丸是石城人逢年过节家家户户都会做的美食，在外的石城人最想念的话味道。

石城肉丸的用料

猪肉 一斤 鸡蛋 1个
红薯粉 2碗 盐 2勺
大蒜 适量

石城肉丸的做法

步骤1

1把肉洗好砌成块状放进绞肉机绞烂

步骤2

把薯粉放入，加点水搅拌

步骤3

再把盐和鸡蛋大蒜放入搅拌

步骤4

待搅拌均匀后，用手捏成小丸子放进烧开的水里煮（也可蒸），等丸子都煮的浮起来了就可以出锅了

步骤5

沾着辣酱吃味道更美

石城肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 自然卷小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 中国菜

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