陕北杂面条

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陕北杂面条的用料

杂面 一斤 豆腐,土豆,胡萝卜,猪肉 适量
葱姜蒜,鸡精,花椒粉等。

陕北杂面条的做法

陕北杂面条的做法图解1

步骤1

杂面擀好,切成苗条。备用。
陕北杂面条的做法图解2

步骤2

土豆,萝卜切丁。
陕北杂面条的做法图解3

步骤3

豆腐切丁,葱姜蒜切片或末。
陕北杂面条的做法图解4

步骤4

热锅凉油,爆香葱姜蒜。
陕北杂面条的做法图解5

步骤5

放入切好的土豆和胡萝卜粒,炒一下。
陕北杂面条的做法图解6

步骤6

放入提前炒好的小炒肉,翻炒一下。
陕北杂面条的做法图解7

步骤7

放盐,花椒粉加水,放入豆腐丁。炖到熟透。
陕北杂面条的做法图解8

步骤8

最后放入泡好的粉条和青菜。翻下出锅。没有粉条的可以不放。
陕北杂面条的做法图解9

步骤9

清水烧开,下杂面,煮熟。
陕北杂面条的做法图解10

步骤10

面盛出来,浇上炒好的捎子。

陕北杂面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-21

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