蒸茄子

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好吃佬088
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蒸茄子的用料

茄子 1一2个 盐 适量
蒜 适量 葱 适量
糖 适量 麻油 适量
醋 适量 酱油 适量

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

把茄子洗干净，用刀切成两段
蒸茄子的做法图解2

步骤2

葱、蒜切末

步骤3

把蒜、盐少许、糖半匙、酱油一匙、醋两滴放在小碗搅拌(不好意思照片忘拍了

步骤4

把茄子和小碗酱汁隔水放在蒸锅上蒸15分钟

步骤5

茄子蒸好后用筷子撕开，装盘在茄子上面撒上葱花
蒸茄子的做法图解6

步骤6

在蒸好的酱汁里滴上麻油，再淋在蒸好的茄子上，开吃

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 好吃佬088 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 朋友聚餐 蒸 香

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