拌干萝卜丝咸菜

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Yiling0
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香辣脆爽，还有营养，下饭小吃，值得尝试！就是这干萝卜需要提前准备好，我这萝卜是婆婆去年秋天晒的；）

拌干萝卜丝咸菜的用料

干萝卜 大蒜
白糖 盐
香油 红干辣椒
芝麻

拌干萝卜丝咸菜的做法

拌干萝卜丝咸菜的做法图解1

步骤1

取干萝卜若干，用水泡软，大约8-12小时后，清水洗净，攥干，切小段（易入味）。

步骤2

往萝卜碎中加入糖、盐、蒜末、香油适量。

步骤3

热锅倒油，加入芝麻，油热后放入干辣椒，马上关火，趁热浇到之前的佐料上，混合。
拌干萝卜丝咸菜的做法图解4

步骤4

最后加入酱油，用量大约能把材料都裹上些就行，别太多，拌好后就齐活了！

拌干萝卜丝咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-22

©本菜谱的做法由 Yiling0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 拌 咸 中国菜

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