梅干菜扣肉

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拓海碓冰
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梅干菜扣肉的用料

五花肉 梅干菜
糖 料酒
酱油

梅干菜扣肉的做法

步骤1

五花肉切好之后，锅中倒点油，放五花肉进行翻炒，大概半分钟左右，之后倒点酱油跟料酒。（时间不能太久哦，不然肉会老）
梅干菜扣肉的做法图解2

步骤2

碗里放一层干菜一层肉再放一层糖，这样连着放，容易入味，最后高压锅20分钟左右就好了。（最好蒸二次，第二次的味道非常好吃）

梅干菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-22

©本菜谱的做法由 拓海碓冰 编写，未经授权不得转载

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