苦瓜炒肉

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秀外慧中818
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苦瓜炒肉的用料

猪瘦肉 适量 苦瓜 1根
油 适量 盐 适量
定粉 适量 鸡精 适量

苦瓜炒肉的做法

苦瓜炒肉的做法图解1

步骤1

肉洗净切丝，放上盐定粉拌匀腌制20分钟 。
苦瓜炒肉的做法图解2

步骤2

将苦瓜去籽洗好 。
苦瓜炒肉的做法图解3

步骤3

切好的苦瓜放到开水中煮到半热捞起来放凉水盆 。
苦瓜炒肉的做法图解4

步骤4

油热放上腌制好的肉炒半熟 ，再放苦瓜炒熟，放盐和鸡精炒匀出锅 。

苦瓜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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