什锦通心粉（二人份）

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什锦通心粉的用料

通心粉 300g 青椒 1个
黄椒 半个 鸡蛋 2个
洋葱 半个 蕃茄 1个
火腿 半条 盐 少量
鸡粅 1勺半 白糖 1勺
太白粉 适量 酱油 适量
维力炸酱（也可以用老干妈） 2大勺

什锦通心粉的做法

什锦通心粉（二人份）的做法图解1

步骤1

先准备食材，意大利通心粉，（辣椒，火腿，洋葱，蕃茄切丁，）鸡蛋放一点太白粉和少量盐，一勺冷开水调匀。
什锦通心粉（二人份）的做法图解2

步骤2

通心粉用沸水煮十分钟，煮时加一点盐和油，这样比较Q,煮的同时另起锅放油，先把鸡蛋炒好盛出，再放辣椒，火腿，洋葱翻炒一分钟加蕃茄和炒好鸡蛋，加调料鸡粉，白糖，酱油，维力炸酱继续翻炒一分钟，加煮好的通心粉继续翻炒，最后用太白粉芶芡三十秒出锅。

什锦通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

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分类： 主食 晚餐 午餐 一人食 二人世界

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