巧克力冰激凌(无需搅拌版)

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巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。 巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景,尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。

巧克力冰激凌的用料

淡奶油 200克 炼乳 125克
牛奶 50ML 可可粉 50ML

巧克力冰激凌的做法

巧克力冰激凌(无需搅拌版)的做法图解1

步骤1

在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好,可以闻到很香的巧克力味
巧克力冰激凌(无需搅拌版)的做法图解2

步骤2

同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓
巧克力冰激凌(无需搅拌版)的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器把淡奶油打发,打发至干性发泡状
巧克力冰激凌(无需搅拌版)的做法图解4

步骤4

打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁,用硅胶铲上下搅拌,注意不要画圈,画圈的话奶油就消泡了,做出来的冰淇淋就不柔滑了,搅拌好之后,应该是柔滑的
巧克力冰激凌(无需搅拌版)的做法图解5

步骤5

将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子,不需要再搅拌
巧克力冰激凌(无需搅拌版)的做法图解6

步骤6

冰箱-18度,冷冻4-6小时,明天取出来就可以开吃咯
巧克力冰激凌(无需搅拌版)的做法图解7

步骤7

最后预祝亲们成功哦~

巧克力冰激凌的烹饪技巧

这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦!~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-24

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