冰糖葫芦

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冰糖葫芦的用料

山楂 25个 冰糖 200g

冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

选新鲜的山楂 果实饱满红润
冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

山楂用盐水泡五分钟,洗净,去蒂,晾干后用竹签串成串 ,每串六个,被我偷吃了一个^O^ ,最后串了四串
冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

锅里加水,再加入冰糖熬化,烧开后,关小火不停搅拌,否则很容易糊锅的
冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

冰糖熬成小泡泡状,用筷子蘸点糖液过冷水,尝一下,是脆的就可以了,如果粘牙还得熬一会 。熬好后,要快速的裹糖,很容易冷,不方便裹就直接用勺子淋到糖葫芦上。
冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

裹好的糖葫芦放到没有水的湿木板上,冷却后就可以食用了。
冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

尽情享受制作的乐趣吧,开动O(∩_∩)O

冰糖葫芦的烹饪技巧

山楂有开胃的功效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-24

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