治头痛—天麻川弓白芷

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这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,可加点瘦肉提汤的鲜味,同样的操作方法也可把鱼头换成猪脑也是一样的功效

治头痛—天麻川弓白芷的用料

鱼头 一个 天麻 适量
白芷 适量 川弓 适量
姜片 适量 适量

治头痛—天麻川弓白芷的做法

治头痛—天麻川弓白芷的做法图解1

步骤1

鱼头准备一个,最好是大头鱼
治头痛—天麻川弓白芷的做法图解2

步骤2

天麻、川弓、白芷各适量,可根据人数或者煲的分量去放
治头痛—天麻川弓白芷的做法图解3

步骤3

先用清水泡5-10分钟后在洗干净
治头痛—天麻川弓白芷的做法图解4

步骤4

洗好所有食材后摆入炖盅,要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲,我是用炖的就懒得煎了
治头痛—天麻川弓白芷的做法图解5

步骤5

炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
治头痛—天麻川弓白芷的做法图解6

步骤6

大火炖1小时转小火在慢炖1小时
治头痛—天麻川弓白芷的做法图解7

步骤7

炖好后加适量盐调味即可,也可不加任何调料直接喝原味,不加调料汤还是有淡淡的味道的

治头痛—天麻川弓白芷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-25

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