青椒腰果炒牛肉

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青椒腰果炒牛肉的用料

牛里脊 青椒
腰果 葱
姜 蒜
盐 生抽
花椒面 调和油
淀粉 鸡精

青椒腰果炒牛肉的做法

步骤1

先将牛里脊切丁，用盐、淀粉、生抽，花椒面、调和油腌制几分钟

步骤2

葱姜蒜切丝，青椒斜刀切寸节，腰果放入碗中待用

步骤3

锅烧热放油，待油温七八成热时将火调小，下牛肉丁煸炒至变色盛出

步骤4

用锅内余油下葱姜蒜丝煸出香味，放入青椒、盐，再依次放入牛肉丁、腰果，用生抽、鸡精调味，翻炒片刻即可出锅盛盘。

青椒腰果炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由 菀草 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香

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