韭菜炒千张~(韭菜炒干豆腐)(干豆腐炒韭菜)水嫩嫩
精品
家常菜,下饭菜。我比较喜欢吃。我这个做法,吃起来水嫩嫩,如果先炒韭菜再炒干豆腐就比较干~
韭菜炒千张的做法
步骤1
锅中加油,油热后,加入葱花,酱油(一点点),花椒面炸锅。之后倒入事先切好的干豆腐丝,翻炒两下,锅中加少量水(不要加太多水)。闷炖2分钟。
步骤2
将事先切好的韭菜倒入炒锅中,一起翻炒,加适量盐,翻炒。最后加入味精翻炒。出锅
步骤3
美味的家常菜哈哈,我觉得真的还不错,干豆腐炒完也不干~
韭菜炒千张的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-04-26
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仪心如芷水 编写,未经授权不得转载
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