雪梨排骨甲鱼滋补汤

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一心想研制水果肉汤,但是不是太清淡,就是太油腻。这次来个大乱炖,看看究竟会有何效果

雪梨排骨甲鱼滋补汤的用料

排骨 500g 甲鱼 1只
雪梨 5-6个 枸杞 3g
生姜 1个 适量
红枣 12只 料酒 1勺

雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法

雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法图解1

步骤1

杀甲鱼,料酒去腥
雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法图解2

步骤2

将排骨砍成4-5cm小块
雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法图解3

步骤3

雪梨洗净,切块,去籽
雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法图解4

步骤4

准备生姜枸杞
雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法图解5

步骤5

准备红枣
雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法图解6

步骤6

准备工作就绪,加水,大火烧开,将材料一并放入
雪梨排骨甲鱼滋补汤的做法图解7

步骤7

小火慢熬两个小时即可

雪梨排骨甲鱼滋补汤的烹饪技巧

甲鱼一定要把劲部油取净,不然会很腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-26

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