茄子豆角

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妈妈的味道

茄子豆角的用料

茄子 紫色细长条佳 2根 豆角 一把
1勺 米醋 1勺
生抽 1勺 辣椒 2个
1茶匙

茄子豆角的做法

步骤1

豆角茄子切同长度 茄子切成食指粗 (如果你的手指头不象黄瓜那么粗)准备蒜片 姜丝 辣椒段

步骤2

炸豆角 茄子 豆角很嫩 稍炸即可 茄子后炸 .
茄子豆角的做法图解3

步骤3

锅里留少许油煸炒蒜片辣椒姜丝 ,倒入茄子豆角翻炒,加盐 糖 喷醋 倒生抽翻炒 .最后倒一点蚝油也可 翻炒出锅

茄子豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-26

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    / 4 茄子豆角的做法步骤

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