自制冰激凌

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自制冰激凌的用料

蛋黄 4个 纯牛奶 2袋
奶油 2勺 绵白糖 4勺

自制冰激凌的做法

自制冰激凌的做法图解1

步骤1

将蛋黄和白糖搅合一起,打成奶白色,注意打得时候按顺时针打,很难打成的哦!
自制冰激凌的做法图解3

步骤3

将牛奶烧成半开
自制冰激凌的做法图解4

步骤4

慢慢倒入刚打好的蛋黄中,边倒入边搅拌,再将混合一起的牛奶蛋黄,放入奶油,加热至准沸腾
自制冰激凌的做法图解5

步骤5

倒入容器中,凉后放入冰箱中,等硬后大功告成!

自制冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-26

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