豆沙饼

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昨天做了豆沙包,还剩下一点豆沙,今天早上就突发奇想做了豆沙饼了。

豆沙饼的用料

豆沙馅 适量 面粉 250g
少许 白芝麻 少许

豆沙饼的做法

豆沙饼的做法图解1

步骤1

第一步和面,面粉中加水,把面粉搅成雪花状,然后揉面至三光,盖上湿布醒十五分钟面。
豆沙饼的做法图解2

步骤2

醒好面后,把面再撒一点面粉揉一分钟,搓成长条,均匀分好剂,杆成圆,包入豆沙。
豆沙饼的做法图解3

步骤3

热锅,放饼,撒上少许芝麻,慢慢煎至金黄。
豆沙饼的做法图解4

步骤4

吃啦!

豆沙饼的烹饪技巧

煎豆沙饼时不用放很多油,这样做既不油腻,也不会粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-27

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