杏仁小饼

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潜水摩羯岚is蓝
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杏仁小饼的用料

低筋面粉 100g 杏仁粉 50g
鸡蛋 1只 细砂糖 50g
黄油 50g

杏仁小饼的做法

步骤1

黄油软化加细砂糖，用料理机搅拌功能打至颜色变浅后加入整只鸡蛋

步骤2

加入杏仁粉搅拌均匀

步骤3

筛入低筋面粉和成面团，放入冰箱冷藏15分钟左右使其变硬

步骤4

取出硬化的面团，随意揪一小块面团在手心搓成小球，稍稍按扁再用叉子按出形状

步骤5

或者将大面团分成几份后，擀成面饼用饼干模具成型

步骤6

烤箱预热，放入制作成型的小饼，我家的烤箱功能很简单没有独立加热，所以我选择了170度25分钟

杏仁小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 潜水摩羯岚is蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 饼干

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