双椒鸡爪

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想吃鸡爪又碍于菜市场卖的卤鸡爪不好吃，所以自创了这个双椒鸡爪

双椒鸡爪的用料

鸡爪 1斤 红椒 10个
青椒 10个 大蒜 半个
姜 1勺 料酒 1勺
盐 鸡精

双椒鸡爪的做法

步骤1

鸡爪去指甲，对半切开

步骤2

烧开一锅水，放少量盐，将鸡爪放进去煮5分钟

步骤3

煮好的鸡爪捞出用凉水冲一下
双椒鸡爪的做法图解4

步骤4

青椒红椒蒜姜切成末，热锅放油炒香这些末末，然后放入鸡爪翻炒几分钟后倒入一勺料酒，再翻炒，加盐加鸡精！大功告成！

双椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 stefluo 编写，未经授权不得转载

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