预热端午--杂粮糯米五花肉粽叶杯

精品
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眼瞅着快立夏了,我这儿的粽叶也飘香了,手痒了没?

杂粮糯米五花肉粽叶杯的用料

莲子 适量 胡萝卜 适量
五花肉 适量 糯米 适量
紫薯 适量 花生 适量
红豆 适量 粽叶 适量
适量 大喜大烤肉酱 适量
色拉油 适量

杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法

预热端午--杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法图解1

步骤1

将莲子红豆花生浸泡一晚,第二天用高压锅煮熟

步骤2

五花肉切成丁用大喜大烤肉酱腌渍入味

步骤3

胡萝卜紫薯切成丁

步骤4

将所有材料拌在一起,因为五花肉用烤肉酱腌渍过,味道也会渗进其它食材,所以我只放了些盐和油

步骤5

粽叶洗净放入开水稍煮至沸腾,控水折成粽叶杯

步骤6

将材料放入杯中

步骤7

高压锅蒸30分钟即可
预热端午--杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法图解8

步骤8

非常诱人哦
预热端午--杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法图解9

步骤9

秀色可餐吧?
预热端午--杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法图解10

步骤10

赶紧来个吧!!!

杂粮糯米五花肉粽叶杯的烹饪技巧

1、杂粮的食材最好之前煮熟再拌入糯米中,否则成品会蒸不熟 2、糯米的量不要太大哈,否则真成粽子啦,糯米我没有提前浸泡,最好还是之前浸泡两个小时左右,这样更加的软糯些 3、五花肉用烤肉酱腌渍过,有了底味,后期只需盐和油的调味,也可以加入生抽滴,请按个人喜好 4、杂粮可以自由搭配,我是看着哪个颜色漂亮就放了哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-28

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