面包虾

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面包虾的用料

厄瓜多尔海虾 6只 盐 适量
白胡椒粉 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量 面包渣 适量

面包虾的做法

步骤1

将虾剥去外壳留虾尾壳，去沙线。厨房纸吸去多余水份，从中间片开，不要切断，加盐和胡椒粉拌匀。

步骤2

将虾沾满淀粉，裹入蛋液，再放入面包渣中压实

步骤3

锅中放油，七成热放入虾炸至金黄色，上桌佐番茄酱食用。 可以用同样的方法来做银鳕鱼，更美味呢。

面包虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 lilynpig 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炸 香

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