蚕豆炒蛋

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蚕豆炒蛋的用料

蚕豆 随便自己添加 鸡蛋 4个到5个
盐,葱 适量

蚕豆炒蛋的做法

蚕豆炒蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋,将鸡蛋打散,放少许盐
蚕豆炒蛋的做法图解2

步骤2

蚕豆瓣切碎,像米粒一样大小
蚕豆炒蛋的做法图解3

步骤3

冷油热锅,放入蚕豆瓣粒,扁炒一小会,闻到蚕豆瓣的香味后,倒入打散的鸡蛋,轻轻的像平常炒鸡蛋那样炒熟,撒上葱末,出锅就可以了,是不是很简单啊!O(∩_∩)O

蚕豆炒蛋的烹饪技巧

1.蚕豆要切的碎点,这样熟的快 2.鸡蛋里不能放味精,鸡精,两种相克,有毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-29

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