红枣当归蛋

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补血的红枣当归蛋。记住！姨妈上门中不要喝~~要是再加点黑豆的话，效果更好，经常痛到打滚的可以试一试吧。

红枣当归蛋的用料

鸡蛋 3个 黄芪 10g
红枣 80g 当归 10g
红糖 适量 盐 少许

红枣当归蛋的做法

红枣当归蛋的做法图解1

步骤1

锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。

步骤2

煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。3，将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。

步骤3

将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。

步骤4

转小火，加入红枣，放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟，加入红糖，煮三四分钟即可。

红枣当归蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-30

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分类： 早餐 卤

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