麻香小面

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麻香小面的用料

羊肉卷 适量 爽口剁辣椒 两大勺
芸豆角 适量 盐
黄酱 花椒 适量
姜 葱

麻香小面的做法

步骤1

首先，准备好羊肉，芸豆角，爽口小剁椒（我用的是超市的剁椒罐头）

步骤2

羊肉我用的是火锅用的羊肉卷，因为这样肉切的细，容易入味儿，用水多洗两遍，去除油脂和腥味。豆角切好。

步骤3

放油，葱，花椒，姜，下锅煸炒，火不要太大，之后放入肉，豆角，肉很快变熟，放入剁椒，（我放了两勺），煸炒一会，放入黄酱。

步骤4

可以出锅了，这是开始煮面条，用细圆一点的面最好。也可以之前就把面煮好。煮面的时候往锅里放一点盐。

步骤5

来吃！⊙▽⊙

麻香小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-01

©本菜谱的做法由 小橘子喝橙汁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条

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    / 6 麻香小面的做法步骤

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