榴莲飘香排骨

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榴莲飘香排骨的用料

排骨 1条 榴莲肉 若干颗
蒜头 2-3瓣 盐 1勺
酱油 少许

榴莲飘香排骨的做法

步骤1

起锅烧开水，排骨放进去过掉血沫。

步骤2

烧热锅，倒油。放入蒜爆香油。再放入排骨大火翻炒香。

步骤3

适当加入少许水，酱油2勺，放点盐。盖上盖小火焖一下排骨，大约10-15分钟这样，焖熟透。

步骤4

开盖，加入榴莲，中火翻炒几次，榴莲肉微炒碎，充分排骨混一起。盖上盖小火2分钟后就炒好上碟。

榴莲飘香排骨的烹饪技巧

榴莲要在排骨熟透后再放，不要放太早，不然榴莲会胡了的。并且影响美观。喜欢吃榴莲的朋友可以多放几颗榴莲肉，炒过的榴莲很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 ╮繁花盛草╭ 编写，未经授权不得转载

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