高粱米蒸仔排

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简嘞个单
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高粱米蒸仔排的用料

仔排一斤，高粱三两，土豆半斤 适中 盐，糖，料酒，生抽，生姜粉，胡椒，花椒。 少许

高粱米蒸仔排的做法

高粱米蒸仔排的做法图解1

步骤1

高粱泡三小时，排骨泡半小时去血水，土豆切滚刀块。
高粱米蒸仔排的做法图解2

步骤2

把高粱和辅料都倒入排骨内搅拌均匀后再腌制一小时。
高粱米蒸仔排的做法图解3

步骤3

土豆垫入碗底，排骨放上面后进锅内蒸20分钟就好啦！
高粱米蒸仔排的做法图解4

步骤4

一碗香糯的高粱蒸排骨就出锅喽！

高粱米蒸仔排的烹饪技巧

高粱也可以换成小米，或者糯米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 简嘞个单 编写，未经授权不得转载

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