甜椒四季豆

精品
3.9万 浏览 480 收藏
收藏
18LS28xgl零落
18LS28xgl零落 18LS28xgl零落
＋ 关注

四季豆是我们家乡的叫法，它的学名是菜豆，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又叫：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角，名字很多啊，O(∩_∩)O哈哈~

甜椒四季豆的用料

四季豆 260g 甜椒 2个
油 适量 蒜 适量
白糖 适量 盐 适量
鸡精 适量

甜椒四季豆的做法

甜椒四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆摘去豆筋，洗净后，切丝备用（照片上的四季豆，被LG事先掰成了寸断，然后就变成了这样。。。o(╯□╰)o）；
甜椒四季豆的做法图解2

步骤2

甜椒去蒂去籽，洗净后，切粗丝；
甜椒四季豆的做法图解3

步骤3

大蒜去掉蒜衣，洗净后，切碎；
甜椒四季豆的做法图解4

步骤4

锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；
甜椒四季豆的做法图解5

步骤5

植物油烧热后，转小火，将蒜末放进锅里炒香；
甜椒四季豆的做法图解6

步骤6

放入四季豆，大火快速翻炒；
甜椒四季豆的做法图解7

步骤7

调入少许白糖，继续翻炒；
甜椒四季豆的做法图解8

步骤8

四季豆炒至熟软后，放入甜椒丝翻炒；
甜椒四季豆的做法图解9

步骤9

调入适量盐；
甜椒四季豆的做法图解10

步骤10

调入适量鸡精；
甜椒四季豆的做法图解11

步骤11

关火，翻炒均匀，出锅。

甜椒四季豆的烹饪技巧

1、四季豆烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

甜椒四季豆的其他做法更多

甜椒四季豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

甜椒四季豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜椒四季豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 甜椒四季豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活