夏日特饮—冷泡茶

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夏天到了,又是冷泡茶的好季节,果子们一起泡起来吧~

夏日特饮—冷泡茶的用料

茶包

夏日特饮—冷泡茶的做法

步骤1

茶叶选择自己心仪的口味,可以是红茶、绿茶,也可是近来流行的花草茶、水果茶,茶叶的量要比平日热水泡茶的多一些。

步骤2

水最好是冷却的白开水或纯净水,尽量不含太多矿物质。

步骤3

冷泡茶比例为:1000ml水 : 10-15g茶叶,一般就是一个茶包的量。

步骤4

制作方法分为两种: 第一种,茶包+水放入冰箱冷藏8-12小时,取出即可饮用; 第二种,茶包+水室温下放置3-4小时后,取出茶包再放入冰箱冷藏至凉透即可。 两种方法制作出的冷泡茶口感、味道差别不大,喵推荐第一种比较方便。

步骤5

冷泡茶可独饮,也可加入牛奶、蜂蜜、水果、酒等调制饮用,风味更佳。

夏日特饮—冷泡茶的烹饪技巧

1、基本上什么茶都可以做成冷泡茶,但普洱例外,在此不推荐。 2、如果用茶叶泡茶,可以购买一次性茶袋,或是选择有过滤网的容器制作冷泡茶。 3、冷泡茶最佳的冷藏时间为8-12小时,超过24小时的不建议饮用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-05

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    / 6 夏日特饮—冷泡茶的做法步骤

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