炒饭
先将湖南椒切丝,火腿肠切粒,放适量油炒热放入葱花炝锅,再放入火腿肠和青椒丝爆炒,放入少量盐后出锅,不宜炒太久,炒太久湖南椒的辣味就不夠了,出锅,再放入少量油,放入剩米饭中火炒散,放入适量盐后开大火倒入炒好的菜爆炒十几秒放入葱花,出锅品尝!
炒饭的烹饪技巧
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创建时间:2014-05-06
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