土茯苓生地煲猪骨汤

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土茯苓，性甘平，利湿热解毒，健脾胃。生地具有清热凉血功效。

土茯苓生地煲猪骨汤的用料

土茯苓 400克 生地 1小块
猪骨 500克 水 适量
盐 少许 姜 2片

土茯苓生地煲猪骨汤的做法

土茯苓生地煲猪骨汤的做法图解1

步骤1

将新鲜土茯苓去皮洗净，切片，生地洗净切片。姜切2片。

步骤2

锅里放水烧开，把猪骨放下焯去血水，洗净。
土茯苓生地煲猪骨汤的做法图解3

步骤3

全部材料放入沙锅，加入适量的水。
土茯苓生地煲猪骨汤的做法图解4

步骤4

大火烧开，撇掉汤中的浮沫，转小火煲1.5-2小时，加少许盐调味即可。

土茯苓生地煲猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 丁~~丁 编写，未经授权不得转载

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