【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙

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很幸运成功申请豆果网举行的产品试用活动——（利仁电饼铛）收到快递后的第二天迫不及待的初试做了一份虾仁水瓜烙，成品出来后色泽有点暗淡外，口感却非常不错。电饼铛使用起来非常方便，不需像传统煎饼那样时刻观察火候和不停的翻面。而且煎制过程中感觉到这个产品较为环保，无烟减少污染，清洁起来也很方便。。。产品试用报告待续~~

虾仁水瓜烙的用料

鲜虾 8只 长水瓜 1根
红薯粉 1小碗 面粉 1小碗
鸡蛋 1个 盐 少许
鸡粉 少许 胡椒粉 少许
鱼露 少许 香油 少许
胡椒粒 少许

虾仁水瓜烙的做法

【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解1

步骤1

利仁电饼铛:不锈钢语音控制面板、美观大方好清洁。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解2

步骤2

饼铛内部恒温控制，自动加热，自动断电。轻松煎饼烙饼~~~
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解3

步骤3

上下盆可拆洗，节能更卫生，人性化设计。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解4

步骤4

不粘锅、悬浮可展平结构。方形煎盆上下同时加热同时烹调更多的食物。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解5

步骤5

食材：鲜虾买回后放进冰箱急冻10分钟左右，取出轻松剥掉虾壳取肉。水瓜去皮洗净。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解6

步骤6

食材：鸡蛋、红薯粉、面粉。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解7

步骤7

虾仁放少许胡椒粒、鱼露腌制片刻
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解8

步骤8

水瓜切成片状，再切成细条。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解9

步骤9

红薯粉、面粉用水兑开，不用加太多水，稀了不好煎。能轻松搅动筷子为好。放盐、鸡粉、香油、胡椒粉拌匀至没有颗粒状。静置5分钟左右。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解10

步骤10

加进打散的鸡蛋，再次搅拌。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解11

步骤11

再倒进水瓜丝。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解12

步骤12

加上腌制好的虾仁，继续搅拌均匀。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解13

步骤13

电饼铛预热后语音提示，饼铛上下内层刷上食用油，倒下调好的糊浆，用木铲推均匀。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解14

步骤14

选好火力功能键，按确认即可工作。
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解15

步骤15

时间到，没打开盖就能味道香喷喷的味道了
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解16

步骤16

待稍冷却后整块取出，切成你喜欢的形状。装盆开吃~~
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解17

步骤17

也可以蘸上自己喜欢的蘸料一起吃哦
【利仁电饼铛试用报告1】——虾仁水瓜烙的做法图解18

步骤18

好香~~

虾仁水瓜烙的烹饪技巧

调糊时不用放太多水，水瓜尽量切细些。用粘米粉可以代替面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 电饼铛 煎

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