番茄紫菜蛋汤

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西红柿鸡蛋汤是一道菜,紫菜鸡蛋汤也是一道菜,可是两种都很喜欢,就把它们综合一下吧。即有西红柿的酸甜,有鸡蛋的鲜美,紫菜的咸香,三种口味的融合,让这道汤多一重滋味,多一份营养

番茄紫菜蛋汤的用料

西红柿 2个 紫菜 5g
鸡蛋 2个 适量
适量 香葱 适量

番茄紫菜蛋汤的做法

番茄紫菜蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材:西红柿、鸡蛋各2个,紫菜、香葱适量
番茄紫菜蛋汤的做法图解2

步骤2

.西红柿洗净切小块,鸡蛋加少许盐打散,葱切末
番茄紫菜蛋汤的做法图解3

步骤3

.锅烧热,倒少许油,下2/3的西红柿块煸炒
番茄紫菜蛋汤的做法图解4

步骤4

西红柿炒软,出汤汁时,倒入适量水大火烧开,略煮一会
番茄紫菜蛋汤的做法图解5

步骤5

倒入蛋液,顺时搅匀
番茄紫菜蛋汤的做法图解6

步骤6

再撒入适量紫菜,搅匀
番茄紫菜蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入剩下的西红柿块
番茄紫菜蛋汤的做法图解8

步骤8

撒入葱花
番茄紫菜蛋汤的做法图解9

步骤9

加盐调味,搅匀出锅

番茄紫菜蛋汤的烹饪技巧

西红柿切小块,先倒入2/3的炒熟炒软,使汤中酸甜味更浓,最后倒入剩下的西红柿块,可以吃到大块的西红柿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-07

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