家庭牛排意面

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家庭牛排的用料

半成品冷冻牛排 意面
黑胡椒汁儿 西红柿
香菜叶

家庭牛排的做法

步骤1

锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几次啊

步骤2

小小火闷上三四分钟，改小火继续煮6-7分钟，待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用

步骤3

偷懒，做个简单的，超市半成品黑胡椒牛排，用刀划菱形块印儿，平底锅内倒入少许菜籽油，热锅后放入牛排煎烤。

步骤4

牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟，依个人口感煎烤几分熟即可。
家庭牛排意面的做法图解5

步骤5

西红柿切圆片，摆上店香菜叶点缀，因为没有西兰花了……见谅啊！淋上黑胡椒汁儿
家庭牛排意面的做法图解6

步骤6

配一杯果汁

家庭牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 My琪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 外国菜 意大利菜

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