简简单单担担面

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孩子经常要吃担担面,每次只得去饭馆吃。一次逛超市发现有担担面佐料,就买回家做了担担面,孩子很喜欢吃,而且特别简单,从此担担面就成了我们的家常便饭。下班不费很多时间就做好了……

担担面的用料

里脊肉丁 半斤 鲜面条 一斤
青菜 适量 担担面佐料 4大勺

担担面的做法

简简单单担担面的做法图解1

步骤1

担担面佐料和肉丁
简简单单担担面的做法图解2

步骤2

青菜和鲜面条
简简单单担担面的做法图解3

步骤3

炒酱之前另起锅烧水,不浪费时间。锅里烧油,油热后倒入肉丁炒散,
简简单单担担面的做法图解4

步骤4

带肉色变白后,加入担担面佐料,翻炒均匀
简简单单担担面的做法图解5

步骤5

炒熟的担担面酱,酱炒好了另一边烧的水也开了,准备下面
简简单单担担面的做法图解6

步骤6

水烧开后,下入面条
简简单单担担面的做法图解7

步骤7

待面快熟时下入青菜,煮熟
简简单单担担面的做法图解8

步骤8

面熟后,捞入碗中,加入担担面酱,再淋些辣椒油,拌匀开吃啦!

担担面的烹饪技巧

炒酱的时候我没有放盐,担担面佐料里盐已经很多了,如果吃盐重的话,也可以加适量盐。吃的时候也可以加自己喜欢的调料,如酱油,醋等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-09

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