金针菇拌菠菜

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胖胖朱
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儿子从小喜欢吃菌菇类，炒肉、烧汤经常做，今天来点新鲜的。

金针菇拌菠菜的用料

金针菇 适量 菠菜 半斤
盐、食用油、麻油、胡椒粉、鸡精 适量

金针菇拌菠菜的做法

金针菇拌菠菜的做法图解1

步骤1

金针菇去根洗净，入沸水焯烫10秒钟捞出，沥干水份；
金针菇拌菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜去头部洗净，焯水30秒左右，捞出用凉开水降温并挤干水份；
金针菇拌菠菜的做法图解3

步骤3

把金针菇和菠菜放入碗里，加盐、鸡精、食用油和胡椒粉拌匀，最后再滴上几滴麻油即可。

金针菇拌菠菜的烹饪技巧

若有熟白芝麻，撒上几粒会更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 胖胖朱 编写，未经授权不得转载

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