舌尖:香椿拌豆腐

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除了两个食材都要焯一下这点外,做法简单到几乎不用说了哇……

香椿拌豆腐的用料

香椿 白豆腐
花椒油

香椿拌豆腐的做法

步骤1

豆腐切小块后用开水焯一下捞出,还用这锅开水焯香椿;
舌尖:香椿拌豆腐的做法图解2

步骤2

香椿切碎与豆腐丁一起装盘,放盐和花椒油拌匀就好。

香椿拌豆腐的烹饪技巧

香椿中亚硝酸盐含量较高,焯烫可去除
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-10

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