排骨烧粽子

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排骨烧粽子的用料

排骨 500g 白米粽 8个
葱 少许 姜 几片
老抽 少许 生抽 少许
八角 1个

排骨烧粽子的做法

排骨烧粽子的做法图解1

步骤1

热粽解开，锅预热，加少许油，放入粽子煎至金黄
排骨烧粽子的做法图解2

步骤2

排骨洗净，锅预热，放少许油，葱姜爆香，放入排骨翻炒，加入生抽和老抽上色。
排骨烧粽子的做法图解3

步骤3

加水没入排骨，放入八角，中火炖40分钟，大概还有3分之1汤汁时加入粽子，让粽子也没入汤汁，继续炖15分钟左右。

排骨烧粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 suyejing 编写，未经授权不得转载

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