西湖莲藕

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今天是母亲节,希望母亲大人过个甜蜜的节日。

西湖莲藕的用料

莲藕 适量 糯米 适量
红枣 2-3颗 红糖 适量
蜂蜜 适量

西湖莲藕的做法

西湖莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗干净去皮,切开顶部备用。将泡了2-3个小时的糯米塞进莲藕里。
西湖莲藕的做法图解2

步骤2

塞好糯米后封上莲藕顶部,用牙签固定。
西湖莲藕的做法图解3

步骤3

将莲藕放入下了红糖、红枣的高压锅里,顶气焖30分钟左右。
西湖莲藕的做法图解4

步骤4

焖好的莲藕取出切片摆盘,冷热均可食用。食用前浇上蜂蜜即可。

西湖莲藕的烹饪技巧

喜欢甜的朋友蜂蜜可以多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-11

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