黑椒羊肚

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黑椒羊肚的用料

羊肚 半个 青椒 3个
盐 适量 黑胡椒粉 适量
淀粉 适量

黑椒羊肚的做法

步骤1

羊肚切丝后洗干净，用开水烫一下，倒掉水，放高度白酒，适量盐，腌制去腥

步骤2

青椒去子，切丝。我这次这个辣椒好辣啊。

步骤3

一小调羹淀加适量黑胡椒水勾芡

步骤4

羊肚再用水洗干净，控干水。整个腌制过程3-5分钟

步骤5

热锅凉油。放入羊肚丝，爆一下放入辣椒丝，七分熟放入黑胡椒勾芡，一下不要放太多，熟了就出锅了。

黑椒羊肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 moonls 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 汤锅

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