自制电饭锅盐焗鸡

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自制电饭锅盐焗鸡的用料

鸡一只（约两斤最好） 盐焗鸡粉一包
姜适量

自制电饭锅盐焗鸡的做法

步骤1

从市场买回一只新鲜的鸡，从肚子下方破开一洞把内脏拿出，然后把鸡洗干净。

步骤2

用厨房纸把鸡表面的水擦干净

步骤3

把买好的盐焗鸡粉均匀抹在鸡的每个部位，鸡肚里也要抹。

步骤4

把姜切片，然后放进鸡肚里。

步骤5

这些都弄完以后，放在容器里，然后用保鲜膜密封。需要放四至五小时。这样鸡才能入味。

步骤6

时间到了，插上电饭锅，放适量花生油，烧热之后，把鸡放进，盖盖，等电饭锅跳至保温时，把鸡翻身，再盖上。这样的步骤最好进行两次，这样鸡才能全熟透。

步骤7

完成后，最好放进微波炉再加热十分钟，这样盐焗鸡会更香脆一点哦。

自制电饭锅盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 小妮子厨房 编写，未经授权不得转载

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