东北芸豆土豆炖排骨

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羔小厨
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放海天黄豆酱和甜面酱,是这道炖菜的关键之处!做出来的味道大有不同啊

东北芸豆土豆炖排骨的用料

排骨 芸豆,土豆
海天黄豆酱,甜面酱,生抽

东北芸豆土豆炖排骨的做法

东北芸豆土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

步骤一：芸豆土豆洗干净,芸豆择丝儿土豆切块儿 步骤二：排骨焯一下去血水 步骤三：冷水下锅,锅里放焯过水的排骨,葱段儿,大料,姜,料酒,生抽炖半小时左右 步骤四：炖到排骨差不多烂乎时倒出来! 步骤五：锅里放油炒葱花放海天黄豆酱,炒出香味儿时在放芸豆土豆翻炒 步骤六：黄豆酱把每根儿芸豆和土豆均匀裹上酱以后,放入之前炖烂乎的排骨在一起炖 步骤六：在加入甜面酱,生抽,少量盐,糖,鸡精调味儿 步骤七：炖到粘稠快好时放蒜沫翻炒出锅^_^

东北芸豆土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-14

©本菜谱的做法由 羔小厨 编写，未经授权不得转载

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