夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)

精品
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Mojito鸡尾酒,并不浓烈,喝一杯下去,脸上会泛起红晕,像少女的羞涩。味道很清新,有一点青涩、有一点甜蜜,像单纯青柠般的初恋,因而成为许多女生的最爱。

莫吉托的用料

青柠檬 1/2个 黄柠檬 1/4个
薄荷叶 10-15片 白朗姆酒 50ml
苏打水 150ml 砂糖 1/4tsp
冰块 5-6块

莫吉托的做法

夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)的做法图解1

步骤1

食材集合。
夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)的做法图解2

步骤2

青柠檬、黄柠檬用盐搓去表面的果蜡,洗净后切尖角备用。
夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)的做法图解3

步骤3

薄荷取叶子,洗净后淋干水分备用。
夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)的做法图解4

步骤4

将薄荷放入杯中,混合砂糖捣碎;
夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)的做法图解5

步骤5

将青柠檬、黄柠檬狠狠的挤出汁来,随后一并放入杯中。
夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)的做法图解6

步骤6

加入朗姆酒、苏打水,放入冰块,并用薄荷叶做装饰即可。

步骤7

1-5步骤,是常规、标准调制Mojito的方法。在实践中,喵总结出一套快速、简单,味道一致甚至更加好喝的方法,如下: 食材仍旧是青柠檬、黄柠檬、薄荷叶、白朗姆酒,唯一调整的就是不需要砂糖和苏打水,取而代之的是雪碧汽水。雪碧本身就是带有甜度的碳酸饮料,口感、味道与苏打水+砂糖是一样的,更易操作,也更易控制甜度。 1、青柠檬、黄柠檬用盐搓去表面的果蜡,洗净后切尖角备用。 2、薄荷取叶子,洗净后淋干水分备用。 3、将青柠檬、黄柠檬狠狠的挤出汁来,随后一并放入杯中。 4、杯中加入薄荷叶、雪碧、朗姆酒,用薄荷叶做装饰即可。

步骤8

请享用吧!

莫吉托的烹饪技巧

1、柠檬切记用盐搓去表面果蜡,不要偷懒哟! 2、食材不全的亲,可以舍去黄柠檬,但一定要有青柠檬,青柠檬是Mojito的精髓。 3、有条件的亲,可以将冰块用刨冰机处理成碎冰,口感会更加好。 4、Mojito原本就是很轻松的鸡尾酒,可以根据自己的口味加入西瓜、黄瓜、菠萝等水果。但前提是,你一定要尝一杯标准版的Mojito, 一定会回味无穷的! 5、朗姆酒推荐百加得,性价比高,味道醇正。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-15

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    / 9 夏日特饮—Mojito(标准版&快手版)的做法步骤

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